азиатската културна люлка оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Древната кухня на Китай показва връзката между храна и ритуал. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. Церемониалните https://hesiodm504dvn5.blogofchange.com/profile