La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el ser humano vive cuando pasa a usar de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con https://bookmarksknot.com/story21228097/procesos-internos-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica