ที่น่าสนใจคือ ล่าเมี่ยนสามารถยืดเป็นเส้นยาวได้มากกว่าหนึ่งเมตร และมักจะเสิร์ฟสำหรับการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน เนื่องจากความยาวของเส้น จีงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและอายุยืน ล่าเมี่ยนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารผัดและซุปต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ วิธีลวกเส้นหมี่ขาว ให้เหนียวนุ่ม ไม่แข็งเป็นก้อน มีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร ป้องกันอากา... https://davyi206vyb8.get-blogging.com/profile