Masukkan ke cetakan tanpa dioles apapun, lalu kukus dengan panci kukusan yang airnya telah mendidih selama 15 menit. Suatu aldosa bereakasi bolak-balik dengan asam amino atau dengan seuatu gugus amino dari protein sehingga menghasilkan basa schiff. Tutup wajan dan biarkan apem matang hingga permukaannya berpori dan bagian bawah berwarna https://josuetvymk.look4blog.com/67371661/cara-membuat-apem-kukus-tepung-terigu-tape-no-further-a-mystery